旧「オヤジのフレンチ」

Les halles de TSUKIJI すでに「ハイ」です。

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朝7時の築地市場であります。人もクルマも走ってます。

皆さん、もうすでにハイの状態とお見受けできます。

この「原動機付き荷車」もトップギヤに入ってる模様(ギヤがあるかどうか知りませんけど)。寝ぼけてボーッと歩いてるとはねられそうな勢いであります。ここでは歩行者優先の原則は逆転してます。最優先はここで働く人たち、すなわち原付荷車です。

けどね、「ジャマにならないように…」なんて遠慮しながら走ってると(皿満号で)、かえってジャマだったりするわけです。ここはもうね、この原付荷車と人、トラックの隙を縫うようにガンガン行くのが築地流な訳ですよ。

朝の7時といえば、私も「睡眠不足ハイ」になってますから、負けてませんよ。

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また貝(ナゼかネギトロも。7百円ナリ)
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ヤガラだッ!体長約2m。コレ、チョー旨ですヨ。買わなかったけど。
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鮮魚部にはありとあらゆる海のものがあります。

だから、どこで何を買うか、あらかじめ決めて行かないととても全部なんか回ってられません。

でも、時間があるなら見て回るだけでもすっごく楽しいところです。

カッパ橋が料理人のディズニーランドなら、築地はUSJってところでしょうか。

えび!
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マグロ!!
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街の回るおすし屋さんなら、「マグロの解体ショー」は客寄せの一大イベントでしょうけど、ここでは毎日の「お仕事」であります。

そういえば、場外のあるおすし屋さん、早朝からすごい行列が出来てる店があるんですよ。観光の人たちですけど、朝7時から並んでスシですヨ!アンビリーバボーです。彼らもまた、ナンカでハイになってるんでしょうねぇ。

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こうして東京の一日が始まるのでした。
(と共に私の一日が終わるのでした)

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