銀座フレンチ サラマンジェ

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ハイ、ど~も。帰ってまいりました。

いや、疲れましたな。とにかくヒコーキが。
あーゆー遠い所へ行くときにこそビジネスとかファーストを使いたいもんですよね。
けど、フランスまでビジネスで、なんてゆーととんでもない金額ですから、ま、私ら庶民にとってはとても叶わないお話ではありますが。

っていうか、エコノミーも席の間隔をもちょっとでいいから広くしたらどーなんでしょ。
窓側に座ったおばちゃんが寝ている隣の人の上をまたいでトイレに行くのを目撃しましたが、小心者のアタシにゃとても出来ませんぜ。っていう人、結構いるんじゃない?
日本人でも辛いんだからガタイのでかいアメリカ人にしたらもっと辛いでしょ?NY⇔東京なんて地獄ですよ、きっと。

けどね、Air Franceはさすがです。美食の国の会社だけあってエコノミーにも機内食にはシャンパンつきです。すばらしい。
前に行ったときは大○航空でしたからそんなのはなかったし、あのお国の人たちはとにかく散らかすんですわ。読み終わった新聞紙、持ち込んで食べたものの残骸、等々…。彼らが降りたあとの機内は惨憺たるものですよ。安いけど…耐えられません。

行くならAir Franceの直行便、オススメです。

さて、パリです。荷物が多いのでボッタクリっぽいけど白タクでホテルへ。(正規の倍くらいします。ちゃんとしたタクシーを使いましょう)

Dsc00960 ノートルダム パリ

安ホテルにしたからかどうかは知りませんが、なんとオーバーブッキング。しかも、鍵を渡されて部屋に行ったら他の人の荷物やらなんやらがあるっていう状態。そりゃビックリしまっせ。ラテンのお国柄ですか?幸いその部屋の人は外出中だったから良かったけど、居たらそんなノンキなことはいってられませんよ。どーなってんだろ。ったく、もう・・・。

散々待たされてようやく部屋は確保できましたが、あんまりいい部屋じゃなかった・・・。

ホテルの近くにあった、一番客が入ってた店。
Bistro Melrose
ビストロとはいってもちょっとガストロノミも入ってる感じ。
今風に言う“ビストロノミ”ってヤツですな。けど、われわれはほとんどtraditionelで行きます。P1000685_2 ほらね。グラスワインはなみなみです。

P1000686 エスカルゴ

P1000687 アルティショーの詰め物とスモークサーモン
見た目はゴツイけどちょっとガストロノミな皿。

P1000688 仔牛の腎臓のロースト でかいのがふたつ。

P1000689 仔羊のローストとそのジュ

P1000690 サヴァラン

テーブルに着くと黙ってキール(ペーシュ)が出てくる。
伝票にはちゃんと1杯€9がつきます。
グラスのほかにカラフの赤ワイン(シノン)を1本、それとコーヒーで€130位。
このときのレートで2万円弱。安くはないです。けどね、物価の感覚でいうと€1=100円って感じなんですよ。だから2人で1万3千円なら、ま、いっかって感じ。

料理はねぇ、ん~。コメントなし。
サヴァラン。ラム酒のビンが出てきて自分で好きなだけぶっかける。ご覧のとおりクリームに半分埋まってるけど、あまり甘くないのでこれでも足りない。もっと甘く!

ほぼ満席につられて入ったお店ですが、その人気の割には料理はいまいち。
ま、何にもリサーチしてないんだからしょうがない。
この店のスペシャリテも知らずに行くのは失礼ですらある。
きっと美味しいものもあったんだろうな、とちょっと反省。

というわけで初日のレポートはこの辺で。
次回以降、まだまだご紹介します。

つづく。人気blogランキング

3件のフィードバック

  1. おお、まずはハズシの洗礼ですな。
    ま、日本でも満席なのにふにゃ~って店は結構ありますからね。とにかく大味であったことが想像できます。
    次号も楽しみにしています!!

  2. 「料理通信」拝見しました!
    ブータンノワールとリンゴのソースの甘酸っぱい味わいが思い出されました。
    フランスへは数回しか行ったことがないのであまり知りませんが、パリのビストロではボンマルシェの近くの La Ferronerie が楽しかったです。料理も良かったですが、食べている人の雰囲気がとても「食べる楽しみ、喜び」を表していて、食べる前からこちらのテンションが上がりました。あちらの方は、日本人より食事を楽しむのが上手な気がします。
    明後日、フレンチから浮気してイタリアへ旅行しに行きます。ベネツィアで居酒屋めぐりをする予定です。

  3. ≪1337文字≫

    ◆米国の

    極悪スパイ

    CIAと米国防総省を

    頂点とする

    ディープステート(悪徳利権権威者)

    撲滅の

    周知活動

    〈本題〉

    ◆CIAの

    下部組織

    USAIDが

    武漢研究所に

    資金を

    出して

    作らせた

    生物兵器が

    コロナウイルス

    ◆米国防総省

    (GPSを

    作った組織)

    ウクライナ研究所に

    資金を

    出して

    作らせた

    生物兵器が

    コロナワクチン

    ◆これらの

    生物兵器の

    症状は

    米国防総省

    悪魔AIが

    作り出しちょる

    ◆じつは

    コロナウイルスは

    不安を

    アオるモノで

    本当の

    狙いは

    ◆その

    不安を

    なくしたい

    心理に

    つけこんで

    遺伝子組み換えをした

    コロナワクチンを

    打たせるコト

    ◆ネラいとしては

    変異のたびに

    高額の

    毒ワクチン

    治療薬を

    打たせたり

    ◆スパイクタンパク質による

    免疫破壊で

    病気を

    多発させて

    そのたびに

    高い医療費を

    出させるコト

    ◆コロナの

    症状だけじゃなく

    糖尿病などの

    病気全般

    うつ病などの

    精神疾患

    痛み

    カユミ

    争い

    自殺

    殺人

    事故

    台風

    地震

    など

    ◆この世の

    ほぼ

    全ての災いを

    米国防総省の

    悪魔AIが

    軍事技術を

    使って

    バレんように

    作っちょる

    ◆CIA(ヒトを使って支配)

    米国防総省(科学技術を使って支配)

    どっちも

    ディープステート(悪徳利権権威者)の

    頂点であり

    スパイがらみの

    米国の

    安全保障機関

    ◆この

    2つが

    協力して

    バレんように

    この世を

    支配して

    暗黒の世に

    しちょる

    ◆AIを

    用いた

    レジ不要の

    コンビニ

    このコンビニは

    ヒトの動きを

    AIが

    調べて

    お客が

    商品を

    持って出ると

    自動精算されるけん

    レジが不要

    ◆この仕組みから

    わかるコトは

    AIは

    多くのヒトの

    言動を

    1度に

    管理デキる

    ってコト

    ◆このAIの

    技術を

    米国防総省

    (犯罪捜査もやる)が

    悪用し

    GPSを

    使って

    全人類を

    24時間

    365日体制で

    管理して

    学会員や

    ワルさしたヒトを

    病気にしたり

    事故らせたりすると

    ◆こんなに

    大規模な

    犯罪やのに

    世間に

    浸透しちょらんのは

    悪魔AIが

    遠隔から

    各個人の

    生活を

    管理して

    生活に沿った

    病気や

    痛みを

    与えてきたから

    ◆重いモノを

    持ったら

    ウデに

    痛みを

    与えたり

    ツラいコトが

    あったら

    ウツにしたり

    など

    ◆創価学会 旧統一教会

    CIAの

    下部組織

    ◆創価に入ると

    病気

    モメゴトが

    激増するとじゃけど

    これらも

    米国防総省の

    悪魔AIが

    作り出したモノ

    ◆創価の

    ツトめに

    精を出すと

    それらの

    災いを

    弱めて

    ありがたがらせ

    莫大な

    お布施を

    させるばい

    ◆騒音に至っては

    救急車の音で

    攻撃する為に

    悪魔AIが

    遠隔から

    痛みや

    苦しみを

    与えて

    病人を

    作り出すし

    ◆パトカーが

    つきまといをする

    集団ストーカーは

    悪魔Alが

    警官を

    操って

    いかにも

    警察が

    イヤがらせを

    してるように

    工作

    「救急車 ノイズキャンペーン」

    「パトカー 集スト」

    などで

    検索

    ◆TBSラジオ90.5MHz

    ニッポン放送93.0MHz

    周波数を

    合わせると

    これらの

    ラジオを

    聴けるけど

    これと

    同じように

    周波数を

    変えるコトで

    感情も

    操るとばい

    ◆蛍光灯に

    虫が集まるのは

    ある決まった

    周波数の

    紫外線に

    吸い寄せられてるからで

    虫ですら

    周波で

    操作が

    可能じゃけん

    ◆27~38Hzで

    不眠に

    88Hzで

    片頭痛が

    引き起こされるばい

    ◆それぞれの

    病気が

    それぞれ決まった

    周波数を

    持つけん

    これらの

    周波数と

    同じ周波を

    当てると

    波動が

    共鳴して

    どんな病気でも

    作り出せると

    ◆この犯罪を

    終わらせる方法は

    ◆この

    カラクリ文書を

    広める

    ◆宗教法人に課税

    ◆CIAの

    下部組織でもある

    自民党(統一教会)

    公明党(創価学会)

    政権の座から下ろす

    https://shinkamigo.wordpress.com/

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