このビル、1Fに韓国料理屋さんが入ってます。テレビでも紹介されたりしてていつも込んでます。うらやましい限りです。近くの飲食店が繁盛してるのはウチの店にとっても悪いことじゃない。ただ、問題はその店の排気とウチの店の吸気が近 […]
このビル、1Fに韓国料理屋さんが入ってます。テレビでも紹介されたりしてていつも込んでます。うらやましい限りです。近くの飲食店が繁盛してるのはウチの店にとっても悪いことじゃない。ただ、問題はその店の排気とウチの店の吸気が近 […]
さあ、いよいよ始まりました。 一発勝負のレストラン開業。 このブログでは、レストランができるまでの裏側を公開していきます。 場所はオヤジの街、虎ノ門。 築40年のビルの地下1F。 天井は低いし、梁も多くてとてもレストラン […]
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