by chef on 2006年7月2日 in 食・レシピ
さあ、いよいよ始まりました。 一発勝負のレストラン開業。 このブログでは、レストランができるまでの裏側を公開していきます。 場所はオヤジの街、虎ノ門。 築40年のビルの地下１F。 天井は低いし、梁も多くてとてもレストラン […]
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