旧「オヤジのフレンチ」

期間限定メニューのお知らせ

みなさま
あけましておめでとうございます。

昨年暮れにご案内しました通り、1月13(木)から24(月)まで、フランスへ出張いたします。
みなさまにはご迷惑をおかけすることになりまして誠に申し訳ございません。

お約束いたしました通りその間の限定メニューをアップしました。(例によって文字化けします。エンコードで日本語を…。どうやったら文字化けしなくなるのかわかりません。どなたかご教示を)

アイテムがとても少なくて重ね重ね申し訳ありません。
が、このほかに「本日のスペシャル」として最低一つは黒板でご案内します。
コッコ・ヴァンですとか、鴨のコンフィとか。
たいしたことはできませんが、若いスタッフが一所懸命やります。
ダメなときはどうぞ思いっきり叱責してください。それが彼の経験値を高めてくれるのですから。

それからみなさまご期待のワインですが、これも大量に仕入れてあります。
ただし高級ワインについては本数が少ないものもありますので、売れ切れの際はどうかご容赦ください。

あまり量が飲めないかたのためにグラスワインもぜ~んぶ2割引きです。
ワインリストに載っていないもの(ソフトドリンクとかビール)は対象外です。けど、ルイ・ロデがグラス960円ならそれを飲むべきですよね[E:heart]

25日からは通常の料金に戻っちゃいますよ。どうぞお早めに。

私はおりませんが、みなさまのお越しをお待ちしております。

コンクール、がんばります。じゃあね~

chef

4 Responses to “期間限定メニューのお知らせ”

  1. きゅー 2011年1月8日 at 13:43 # 返信

    はじめまして、ランキングから来ました。
    これからもいろいろ参考にさせていただきます。
    またおじゃまします!

  2. エソン 2011年1月8日 at 17:48 # 返信

    メニューが文字化けしないように編集しました。Web作成ツールで編集しなおしただけで、体裁は整えておりません。もし不都合がなければCopyして使ってください。
    http://www006.upp.so-net.ne.jp/no-say/temp/test.htm
     

  3. K.M. 2011年1月10日 at 09:23 # 返信

    コンクールでの活躍をお祈りしています。朗報をお待ちしています!
    シェフの居ない間に、ワインをごっそり飲んでしまおうと考えています。若手シェフの奮闘も楽しみにしています。

  4. オヤジシェフ 2011年1月12日 at 02:36 # 返信

    文字化けの対処方法について、コメントやメールでたくさんのご助言をいただきました。ありがとうございました。
    結果、私のアタマではウェブページはムリ、という結論に達しまして、PDFにしました。
    いまだにPDFが開けないというヒトはもういないだろうと思いまして。
    体裁も見やすくなったと思いますがいかがでしょう?

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