旧「オヤジのフレンチ」

「フレンチデリ&シャルキュトリー」 旭屋出版

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今日はちょっと宣伝を。

つい先日、旭屋出版より「フレンチデリ&シャルキュトリー シェフの90皿」という本が出版されました。

Asahiyacharcuterie_3 その中でなんと不肖ワタクシ、“リヨンのお惣菜”ということで料理を紹介させていただいております。

プロ向けの料理書ですが、若いコックさんの読者を想定しているので非常にわかりやすく編集されています。
専門書ですから雑誌と比べるとお値段はちょっとお高めですが、興味のある方はぜひお買い求めください。

この本を読めばあなたにもサラマンジェの料理が作れます!

お店にも数冊あるのでご希望の方にはお譲りします。
もちろん有償ですが(2,940円)、シェフの直筆サイン入りですぜ!
将来プレミアがつくこと間違いなしっ!(ウソ)

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chef

3 Responses to “「フレンチデリ&シャルキュトリー」 旭屋出版”

  1. ちも 2008年8月9日 at 16:30 # 返信

    今から買いにお伺いします。
    サイン入りでお願いします。(^-^

  2. ぱわ 2008年8月11日 at 02:01 # 返信

    欲しいです。。でも微妙に忙しい今日この頃。。というよりバテております。。o(_ _o)コテッ
    体調と仕事が落ち着きましたら、伺わせていただきます。m(_ _)m

  3. HIROCCI 2008年8月12日 at 11:46 # 返信

    サインいただきました♪
    どうもありがとうございましたー。
    写真だけみていてもヨダレものでっす。

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